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November 23 某家又回来了21天后,某家又回来了。法国领事馆乱来,给我的签证上标non professionnel, 没标étudiant,所以一路上碰到问题。但浦东机场和赫尔辛基机场在搞了一会之后都把我放了,终于到了法国。 但法国就没这么轻松了,Reims警察局怎么说也不给我更新居留证,说我签证上标注不对。我说我又不是凭签证办居留证的,我是更新居留证。他说那个已经过期了。但去年我出来的时候,和警察是说好的,而且他当初就是说回上海办个返程签证就行了。上海给我这个签证说可以,又没说一定要再办个学生签证才能拿居留证,太混乱了。然后法国警察还说上海领事馆开证明也没用,一定要我回上海重办一张签证。 没办法,只好回来了。法国又正好赶上罢工,一路上艰辛啊,赶飞机的时候还临时不得不改变路线,多花冤枉钱,还拖了个箱子走了很久。不过怎么说也算是到机场了。然后去卡塔尔转机,这个机场太破了,不过好在价格便宜。 到上海后还算很顺利的,不过不去办法国签证了,去办美国的。美国学校还是很厚道的,知道我的情况,就马上把申请材料寄到上海了。希望这次不要再碰到什么问题了。不过就算成功,明年10月还是要回法国,到时候还是要签证。 万恶的流氓法国,这个国家是没希望了。 November 06 Gratin Dauphinois 去年去Grenoble玩的时候,在一个小餐馆吃过的一道菜不错,叫Gratin Dauphinois。所谓的gratin就是加奶酪烘培的一种做法,dauphinois是多菲内的意思,是Grenoble那块地方的名字。这道菜其实就是土豆加上奶酪等佐料烘培出来的,口感相当不错。
昨日某家自己也尝试了一下这道菜。只不过原料不足,用的是冲汤的调料。把原本用来冲奶油蘑菇汤的调料冲得厚一点,就是很好的酱料了。把土豆煮熟,切成片,放油里稍微炒一下,然后浇上酱料,也就差不多了。味道不如当年饭店里吃的,不过也凑合了。 土豆这么简单的东西,也一样做得出美味的。嗯,以后再多研究研究。 November 01 触起霉头一道来 今天终于明白什么叫触起霉头一道来了。 8点10分在芬兰办理登记,被扣下,理由:短期签证需要来回机票。先找法航的人问,结果法航还没上班,等到8点半,在法航找到一个法国领事馆的人。这位老兄估计从来没碰到过这样的情况,居然说这可能不行,叫我把过期的居留证和法国队学籍证明拿出来看。等到9点打了个电话给领事馆确认一下,他终于明白了这个叫visa de retour,放行了。 然后到了芬兰,签证过关时又被拦下了。理由:不是申根签证,不能入境芬兰。好在芬兰老兄还算讲道理,联系了一下法国等各方面,用了半小时,还是把某家放了。 还好,终于回到法国了,这一路还真是蛮艰难的。想想法国也的确是麻烦,每次总要让某家出点问题,虽然结果差不多,不过过程实在是比较凶险。 在国外比某家呆的时间长的人有的是,但估计碰到乱七八糟的事情的频率,没人比某家高了。碰也就碰了,BH一记就是了。 |
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